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澳洲留学专家解析澳大利亚营养师
2011-10-27 14:04:15 来源: 作者: 【 】 浏览:649次 评论:0
    在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在他们的眼中,私人诊所是否配备营养师是衡量这个诊所是否完善、专业的重要指标。而众多好莱坞明星、商界名流、政坛名要在日常生活中也非常在意营养师的意见,并且不少名人都拥有自己的专属营养师。不仅如此,越来越多的人们也开始越发注重自己的生活品质,形成了随时向营养师咨询的习惯。

    在中国,随着社会需求的日益递增和公共营养师服务品质的不断提高,营养师的薪资水平每年以20%以上比例递增。中国公共营养师网首席专家逸飞说:公共营养师是白领职业,从业人员多为高知技能型人才。知识体系决定服务体系、服务能力、薪资水平。因此营养师不但要学习中、西医营养学、烹饪营养学等综合学科,还要加强营销、演讲技巧、咨询沟通等能力的培养。而薪资水平较高的岗位主要集中在企业内训讲师、咨询文案营养师、营养服务机构经营、营养工作室经营,美容、超市、饭店营养师。年薪较高的有100万、50万元的营养行业职业经理人和培训师。

    在澳洲,营养师一直是被澳洲移民局评估为60分的专业,这对于目打算学习食品营养专业,并且以此移民的学生也是一个好的开始。那么如何才能成为一名合格的澳洲营养师,这个行业的未来发展又是怎样的呢?

    澳洲营养师协会(Dietitians Association of Australia,简称DAA)是国家专业机构,成立于1976年。除了培养大批的营养师人才外,还对以营养师为提名的移民申请人士提供评估。营养师协会的会员主要分为两种,一种是具有专业认证资格证书的会员,另一种是没有专业认证资格证书的会员。要成为专业资格认证的会员,就必须是本科学位是理学学士(Bachelor of Science),而硕士学位是被DAA 认证的;或者本科学位直接是被DAA认证的;或者通过DAA监管的专业考试。

    那么,什么样的情况可以被列为具有专业认证资格呢?

    1. 本科学位是理学学士(Bachelor of Science),而硕士学位是被DAA 认可的食品营养专业;

    2. 本科学位直接是被DAA认可的食品营养专业;

    3. 正在学习DAA认可的课程,或者成功地通过了DAA监管的专业考试。

    至于没有营养师专业资格认证的会员,被称为准会员(Associate Membership)。也就是说你目前所读的课程没有受到DAA的认证,但是你的专业是人类营养学,食品科学,食品技术等,并且在澳洲相关行业中对人类的食品和营养方面有贡献,就有资格成为DAA的准会员。准会员虽然可以给群体或者个人提供一般或者专业的营养咨询,但是在和减肥相关的情况下,他们没有资格提供药物方面的营养治疗给个人。除此以外,他们也不能参加被认证的营养实习计划(APD ,Accredited Practicing Dietitian Program)。

    如果你的本科学位或者是硕士学位是被DAA认可的,那么你就有资格向他们提出技术评估。但是如果你拿的是海外的学位,大学课程的授课语言不是英语,并且没有在英语为第一语言的国家工作两年以上。那么你除了需要满足英语方面的要求外,还需要通过DAA指定的考试。

    营养师主要都做些什么工作呢?营养师运用他们的专业知识促进了我们的健康,预防并且治疗疾病,人类做出贡献。他们了解人们的营养需求,人们提供营养方面的咨询,包括一些特殊群体,例如运动员或者一些特殊病人。此外,他们也可以从事教育研究方面的工作。

    目前,营养师的工作领域非常的广泛,比如,医院,诊所,行政人员,营养咨询行业,消费者和公众健康中心,食品分析研究,产品开发等等。其中在公立医院工作的营养师占总数近40%,其次是私立医院大约22%。

    此外,从2009年10月份的统计数字表明,一个最低级别的营养师年收入标准大约42,679澳元,一个中等级别的营养师年收入标准大约63,708澳元,最高级别的营养师年收入标准则大约81,362澳元。由此可见,营养师这个行业是非常有发展潜力的。如果您对食品,营养以及健康感兴趣,希望学到食品营养方面的专业知识,想致力于从事营养方面的咨询工作或者科学方面的研究,那么食品营养专业是您最好的选择。
责任编辑:utgoogle
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